Vappubrunssi
Tervetuloa juhlistamaan Vappua herkullisen brunssin merkeissä! Arctic Light Hotel tarjoilee kattavan Vappubrunssin keskiviikkona 1.5. klo 12–15. Monipuolinen menu sisältää raikkaita alkuruokia skagenista savuporomousseen ja salaatteihin, kolme maistuvaa pääruokavaihtoehtoa sekä herkullisen jälkiruokabuffetin perinteisiä vappumunkkeja unohtamatta.
Hinta: 48 € aikuinen, 18 € lapsi (4–12 v), alle 4 v veloituksetta
Teethän pöytävarauksesi ajoissa, sillä paikkoja on rajoitetusti.
Yli kuuden hengen varaukset +358 20 1710 100 tai hotel@arcticlighthotel.fi
Kohokohdat
Menu
ALKURUUAT
- Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja vadelmavinegretteä M, G, VEG
- Sitruunalla maustettua perunasalaatti M,G, VEG
- Varhaiskaali-Coleslaw L,G (VEG)
- Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G
- Savumuikku-Caesarsalaattia L,G
- Siikaa ja ponzukastiketta L,G
- Graavattua lohta ja piparjuurimajoneesia M,G
- Sillikaviaaria L,G
- Skagen punaravuista L,G
- Savuporomoussea ja mallasleipää L
- Naudan paahtopaistia ja tattimajoneesiaM,G
PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT: Tarjoillaan pöytiin
- Paahdettua rautua, porkkanapyrettä ja vermuttivoikastiketta L,G
- Glaseerattua karitsan entrecoteta, porkkanapyrettä ja mustaherukka kastiketta L,G
- Veriappelsiini risottoa, paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemeniä L,G (Saatavilla VEG)
LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:
- Lihapullia, perunamuusia ja puolukkaa L,G
- Paahdettua rautua, porkkanapyrettä ja kermaviilikastiketta L,G
JÄLKIRUOKABUFFET
- Pikkumunkkeja L, munkkeja saatavilla G
- Mantelikakkua ja valkosuklaakreemiä L,G
- Karamelli minimuffinseja L
- Minijuustokakkua ja vadelmaa L
- Suklaamoussea ja puolukkaa L,G
- Juustoja, cräkkereitä ja hillahilloa L